Ácido linoleico conjugado
El CLA o ácido linoleico conjugado es un grupo de isómeros del ácido linoleico que se encuentran en la carne y los productos lácteos. El ácido linoleico conjugado es un isómero del ácido linoleico. En 1979, investigadores de la Universidad de Wisconsin investigaron las propiedades del extracto de carne de res, que se aplicó a la … Leer más